Perhatikan hasil penggunaan bioteknologi tradisional berikut! 1) ampas tahu dibuat menjadi oncom memanfaatkan Rhizopus sp, 2) susu dibuat menjadi yoghurt memanfaatkan bakteri Streptococcus thermophilus dan Lactobacillus bulgaricus, 3) singkong dibuat menjadi tapai memanfaatkan jamur Saccharomyces sp, 4) kedelai dibuat menjadi tempe memanfaatkan jamur Aspergillus dan Saccharomyces, 5) susu dibuat menjadi keju memanfaatkan Penicillium notatum dan Streptococcus lactis.Pernyataan yang benar adalah?
- 44260
- 44198
- 44291
- 44259
- 44230
Jawaban: E. 44230
Dilansir dari Encyclopedia Britannica, perhatikan hasil penggunaan bioteknologi tradisional berikut! 1) ampas tahu dibuat menjadi oncom memanfaatkan rhizopus sp, 2) susu dibuat menjadi yoghurt memanfaatkan bakteri streptococcus thermophilus dan lactobacillus bulgaricus, 3) singkong dibuat menjadi tapai memanfaatkan jamur saccharomyces sp, 4) kedelai dibuat menjadi tempe memanfaatkan jamur aspergillus dan saccharomyces, 5) susu dibuat menjadi keju memanfaatkan penicillium notatum dan streptococcus lactis.pernyataan yang benar adalah 44230.