Jawaban:
1. Prinsip pembuatan kerajinan bahan keras meliputi Keunikan muatan nilai produk.
A. Keunikan bahan kerajinan
C. Produk kerajinan fungsional
B. Keunikan muatan nilai produk
D. Rancangan bahan
2. Muatan nilai yang terkandung dalam produk kerajinan yaitu nilai Fungsional, Pakai.
A. Fungsional, Pakai
C. Informatif, Persuasif
B. Simbolik, Fungsional
D. Hias, Ekonomis
3. Berikut ini jenis kayu yang sering dimanfaatkan dalam pembuatan mebel dan furniture adalah Kayu jati.
A. Kayu bakau
B. Kayu putih
C. Kayu jati
D. Kayu sawo
4. Kayu merupakan salah satu bahan keras alam yang dapat digunakan untuk membuat kerajinan. Ciri-ciri dari kayu adalah Tahan lama dan dapat dibentuk dengan diukir .
A. Tidak dapat memuai karena perubahan suhu
B. Tidak memiliki lingkaran tahun
C. Untuk jenis albasia bebannya berat
D. Tahan lama dan dapat dibentuk dengan diukir
5. Berikut yang termasuk bahan keras buatan yang dapat digunakan untuk membuat kerajinan yaitu Logam dan kaca.
A. Kayu dan bambu
C. Rotan dan kaca
B. Logam dan kaca
D. Logam dan kayu
6. Dapat dilebur dan dibentuk dalam kondisi panas yaitu ciri dari Kaca
A. Kayu B. Rotan C. Kaca D. Kertas
7. Kerajinan kayu memiliki motif ukir yang indah dan unik, daerah yang dikenal dengan ukiran dan pahatnya yaitu Jepara dan Cirebon.
A. Bali dan Jakarta
C. Bandung dan Yogyakarta
B. Toraja dan Semarang
D. Jepara dan Cirebon
9. Kayu-kayu yang tergolong keras dapat digunakan untuk membuat kerajinan dengan teknik Ukir dan pahat.
A. Ukir dan pahat C. Ukir dan jahit
B. Pahat dan lukisan D. Sambung dan tempel
10. Berikut alat yang digunakan untuk membuat kerajinan dari kayu yaitu Gergaji .
A. Lem kayu C. Gergaji
B. Cat D. Gunting
12. Proses finishing pada pembuatan kerajinan logam adalah proses yang merupakan tahap terakhir dalam proses pembuatan produk. Prosesnya yaitu Dibersihkan logamnya .
A. Pembuatan rangka C. Diberi cat
B. Diamplas D. Dibersihkan logamnya
13. Berikut alat yang digunakan untuk membuat kerajinan dari kaca yaitu Tiner.
A. Tiner B. Gergaji C. Cat D. Kuas
14. Kemasan adalah bagian terluar yang membungkus suatu produk dengan tujuan untuk Melindungi produk dari cuaca.
A. Melindungi produk dari cuaca C. Menambah harga jual
B. Memudahkan mencari produk D. Meningkatkan mutu produk
15. Cara pengolahan bahan peternakan dan perikanan dilakukan dengan cara pengawetan yaitu dengan cara Pembekuan, pengeringan.
A. Pembekuan, pengeringan C. Pembekuan, perebusan
B. Pengasapan, pembakaran D. Penggorengan, penyetupan
16. Jenis-jenis ikan air tawar yang sering dikonsumsi sebagai bahan pangan yaitu ikan Tenggiri, bandeng, kakap.
A. Tenggiri, bandeng, kakap C. Mas, pari, tuna
B. Lele, hiu, bandeng D. Lele, mas, bawal
17. Tubuhnya yang berwarna abu-abu sampai kehitaman, kulitnya licin, agak pipih memanjang serta memiliki kumis yang panjang yang mencuat dari sekitar bagian mulut yaitu ciri ikan Lele.
A. Gurame B. Mas C. Lele D. Pari
18. Jenis ikan yang banyak digunakan dalam pembuatan olahan ikan frozen food seperti otak-otak, kaki naga dan nugget yaitu ikan Kakap.
A. Kakap C. Bandeng
B. Bawal D. Lele
19. Hasil olahan yang berupa siomay, kerupuk, bakso, dan pempek menggunakan ikan yang memiliki tubuh memanjang dan pipih, bersisik kecil dan tipis yaitu ikan Tenggiri.
A. Tuna C. Kakap
B. Tenggiri D. Bandeng
20. Salah satu hidangan khas Lamongan yang bahan dasarnya ikan perairan tawar yaitu Pecel lele.
A. Pesmol ikan mas C. Pepes ikan mas
B. Abon lele D. Pecel lele