Teknik steaming adalah teknik memasak?
- teknik mengolah bahan makanan dengan media air penuh yang sudah mendidih.hingga makanan terendam
- memasak bahan makanan dengan uap air mendidih.
- cara memasak bahan makanan dalam bahan cair sebatas menutupi bahan makanan yang direbus dengan api kecil di bawah titik didih ( 920C- 960C)
- mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya, dan direbus dengan cairan yang berbumbu dengan api sedang
Kunci jawabannya adalah: B. memasak bahan makanan dengan uap air mendidih..
Dilansir dari Encyclopedia Britannica, teknik steaming adalah teknik memasak memasak bahan makanan dengan uap air mendidih..